Gin, Cherry Brandy, Benedictine D.O.M., Triple Sec, Grenadine, Zitronen- und Ananassaft
Finde Deinen Perfekten Cocktail!
Hier findest du eine große Auswahl an köstlichen Drinks – von klassischen Evergreens bis hin zu kreativen Neukreationen. Egal, ob du Lust auf etwas Fruchtiges, Erfrischendes oder Kräftiges hast – wir im Down Under Goslar haben das perfekte Rezept für dich.
Gin- based Cocktails
Singapore Sling
€ 10
Merry Berry
€ 8
Gin, Grenadine, gefrorene Waldbeeren, Cranberrynektar und Goldberg Wildberry
Lavender Sour
€ 9
Meermaid Gin, Lime Juice, Lavendelsirup und Aqua Faba
Limoncello Gin Fizz
€ 9
Gin, Limoncello, Zitronensaft, Zuckersirup und Mineralwasser
The famous Gin Punch
€ 9
Gin, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Vanillesirup, Apfelsaft, Mineralwasser
Gin Garden
€ 9
Gin, Gurke, Holunderblütensirup und Apfelsaft
Ramos Gin Fizz
€ 9
Gin, Lime Juice, Zuckersirup, Sahne, Orangeflowerwater, Aqua Faba und Mineralwasser
Cool Cucumber
€ 8
Gin, Holunderblütensirup, Minze, Lime Juice und Aqua Faba
Miss Moneypenny
€ 9
Gin, Gurke, Minze, Rosen- und Zuckersirup, Lime Juice und Cocchi Americano
Tom Collins
€ 9
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Aqua Faba und Mineralwasser
Gin & Jam Sour
€ 8
Gin, Brombeermarmelade, Lime Juice und Aqua Faba
Rum- based Cocktails
Ritch Chocolate Colada
€ 9
Brauner Rum, Schokoladenlikör, Creme de cacao, Kaluha, Kokossirup, Sahne und Ananassaft
Brazilian Mule
€ 8
Cachaca, Apfelsaft, Lime Juice, Vanillesirup und Goldberg Ginger Beer
Lemon Tart
€ 8
Cpt. Morgan, Limoncello, Joghurteis, Zitrone und Vanillesirup
Snow Cap Colada
€ 9
Weißer Rum, Brandy, Creme de Cacao, Kokossirup, Ananassaft und Sahne
Pina Colada
€ 9
Weißer Rum, Kokosrum, Kokossirup, Likör, Sahne und Ananassaft
Bananarama
€ 9
Cpt. Morgan Spiced, Kokossirup, Bananenlikör, Cassisee und Ananassaft
Spiced Cuba Libre
€ 8
Gegrillte Limette, Havana Club, Cpt. Morgan Spiced und Coca Cola
Very Berry Caipirinha
€ 8
Cachaca, gefrorene Waldbeeren, Limette, brauner Zucker und Lime Juice
Caipirinha
€ 7
Cachaca, Lime Juice, Limette und brauner Zucker
Grilled Caipirinha
€ 8
Caipi mal etwas anders; mit karamellisierten und gegrillten Limetten
Otijom
€ 9
Klassischer Mojito, nur in Spiegelschrift, Havana Club, Minze, weißer Rohrzucker, Limette und Mineralwasser
Spiced Mojito
€ 9
Havana Club, Cpt. Morgan Spiced, gegrillte Limette, Minze, weißer Rohrzucker und Mineralwasser
Vodka- based Cocktails
Vanessa
€ 9
Vanillevodka, Campari, Limoncello, Zitrone, Maracujasirup und Bitter Lemon
Solero
€ 9
Vodka, Licor 43, Sahne, Vanillesirup, Maracujanektar und Orangensaft
Royal Refresher
€ 9
Vodka, Lime Juice, Gurke, Minze, Zuckersirup und S&R Prosecco
Summer Sin
€ 9
Vodka, Minze, Zucker- und Holunderblütensirup, Zitronensaft und Tonic Water
Touchdown
€ 9
Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft und Maracujanektar
Comfortable Screw against the Wall
€ 9
Vodka, Southern Comfort, Galliano und Orangensaft
Sex on the Beach
€ 9
Vodka, Pfirsichlikör, Himbeersirup, Grenadine, Cranberrynektar, Orangen- und Ananassaft
Flying Kangaroo
€ 9
Vodka, Rum, Galliano, Kokossirup, Sahne, Ananas- und Orangensaft
Cosmopolitan
€ 8
Zitronenvodka, Triple Sec, Lime Juice und Cranberynektar
Firefighter
€ 8
Vodka, Absolut peppar, Erdbeerpüree und Lime Juice
Whisky- based Cocktails
Modern Medicine
€ 9
Bourbon Whiskey, Aromatic Bitter, Demerarazuckersirup, Aperol, Zitronensaft, Laphroaig 10 Jahre
Lynchburg BBQ Lemonade
€ 9
Jack Daniel’s, gegrillte Zitrone, Orange Bitter, Triple Sec, Lime Juice und Sprite
Manhattan
€ 8
Jim Beam Rye, roter Wermut und Aromatic Bitter
God Fathers Mule
€ 9
Famouse Grouse Whisky, Amaretto, Limette, Ingwersirup und Goldberg Ginger Beer
Fallen Star
€ 9
Jim Beam Rye, Aromatic Bitter, Laphroaig 10 Jahre, Demerarazuckersirup, Chartreuse und Sternanis
Southern Suicide
€ 9
Bourbon Whiskey, Southern Comfort, Lime Juice, Grenadine und Sprite
Yvos BBQ
€ 9
Gegrillte Zitrone, Jack Daniel’s, Ahornsirup, Lemonbitter und Aqua Faba
Kentucky Bird
€ 9
Jim Beam Rye, roter Wermut, Zimtsirup, Grenadine, Zitronen- und Ananassaft
Blackcurrant Bourbon Mule
€ 8
Bourbon Whiskey, Brombeerpüree und Goldberg Ginger Beer
Tequila- based Cocktails
Dia da los Muertos
€ 9
Tequila, Agavendicksaft, Lime Juice, Kaffirlimettenblätter, Ginger Beer, Jalapenoflocken
Viva la Mexico!
€ 9
Mezcal, Agavendicksaft, Melonensirup, Chartreuse und Jalapenoflocken
La Pera
€ 9
Tequila, Birnennektar, Lime Juice und Zimtsirup
Tequila Sunrise
€ 9
Tequila, Zitronensaft, Grenadine und Orangensaft
Mezcal Mule
€ 8
Mezcal, Gurke, Lime Juice und Goldberg Ginger Beer
Pear Margarita
€ 8
Tequila, Birnenlikör, Lime Juice, Zuckersirup und Birnennektar
Devils Margarita
€ 8
Tequila, Lime Juice, Zuckersirup und Rotwein
Strong Cocktails
„When Shit hits the fan“ Zombie
€ 14
Weißer, brauner und 73%iger Rum, Kirschlikör, Maracujalikör, Triple Sec, Lime Juice und Ananassaft
Mai Tai
€ 11
Weißer, brauner und 73%iger Rum, Mandelsirup, Lime Juice und Ananassaft
Suffering Bastard
€ 11
Rum, 73%iger Rum, Mandelsirup, Gurke, Lime Juice, Orangensaft und Ginger Ale
Interstate to Hell
€ 10
Jack Daniel’s, Jägermeister, Amaretto und Cranberrynektar
F**k it Bucket
€ 11
Vodka, weißer Rum, Tequila, Ananassaft und Cranberrynektar
Dark & Stormy
€ 11
Cptn. Morgan Spiced Rum, 73%iger Rum, Lime Juice, Aromatic Bitter und Goldberg Ginger Beer
Miami Beach Iced Tea
€ 11
Gin, Tequila, Vodka, Rum, Blue Curacao, Lime Juice und Sprite
Tokio Iced Tea
€ 11
Gin, Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, Melonenlikör, Lime Juice und Sprite
Long Beach Iced Tea
€ 11
Gin, Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, Lime Juice und Cranberrynektar
Long Island Iced Tea
€ 11
Gin, Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft und Coca Cola
Liquor- based Cocktails
Southern Sunset
€ 9
Southern Comfort, Amaretto, Cranberrysirup, Lime Juice, Ananas- und Orangensaft
Passion Sunrise
€ 8
Maracujalikör, Lime Juice, Orangen- und Cranberrynektar
Kingston
€ 9
Aprikosenlikör, Kokoslikör, Erdbeerpüree und Maracujanektar
Chocolate Frog vs Grasshopper
€ 7
Creme de cacao, Schokoladenlikör, Minzlikör und Sahne
Red Corvette
€ 8
Haselnusslikör, Melonenlikör und Erdbeerpüree
Sidney
€ 8
Amaretto, Kokoslikör, Sahne und Ananassaft
Barbies Special
€ 8
Aprikosenlikör, Gin, Grenadine und Sahne
Little Bandit
€ 9
Licor 43, Pfirsichlikör, Karamellsirup, Maracujanektar und Cranberrynektar
Caradillo
€ 7
Licor 43 und Espresso
Sour 43
€ 8
Licor 43, Zitronensaft, Zuckersirup und Aqua Faba
Frozen Cocktails
Frozen Strawberry Salitos
€ 10
Havana Club, Lime Juice, Zuckersirup, Erdbeerpüree und Salitos
Frozen Banana Daiquiri
€ 8
Havana Club, Lime Juice, Zuckersirup und Banane
Frozen Sunrise
€ 9
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Grenadine und Orangensaft
Frozen Melon
€ 8
Melonenlikör, Rum, Lime Juice und Zuckersirup
Frozen Strawberry Daiquiri
€ 8
Havana Club, Lime Juice, Zuckersirup und Erdbeerpüree
Caribic Cassis
€ 9
Cassisee, Rum, Lime Juice, Orangensaft und Grenadine
Frozen Strawberry Margarita
€ 8
Tequila, Triple Sec, Lime Juice und Erdbeerpüree
Blue Top
€ 9
Gin, Wermuth, Blue Curacao, Lime Juice und Zuckersirup
Non- alcoholic Cocktails
Outback
€ 6
Mandelsirup, Sahne, Demerarazuckersirup, Maracujanektar und Orangensaft
Greeny
€ 7
Blue Curacao Sirup, Mandelsirup, Lime Juice, Orangensaft und Ginger Ale
Speedy
€ 7
Blue Curacao Sirup, Maracuja- und Bananennektar und Orangensaft
Mango & Mint
€ 7
Mangosirup, Limette, Minze, Lime Juice und Ginger Ale
Sober Strawberry Colada
€ 7
Kokossirup, Erdbeerpüree und Ananassaft
Slowman
€ 7
Limette, Minze, Zucker- und Holunderblütensirup, Ginger Ale und Mineralwasser
Virgin Pina Colada
€ 7
Kokossirup, Sahne und Ananassaft
Maracuja Split
€ 7
Vanillesirup, Sahne, Orangensaft und Maracujanektar
Bungle Bungle / Ipanema
€ 6
Limette, brauner Zucker, Lime Juice und Sprite / Ginger Ale
Bananas Affair
€ 7
Bananen- und Pfirsichnektar, Apfelsaft und Sahne
Virgin Florida
€ 6
Zitronensaft, Grenadine, Ananas- und Orangensaft
Tropical Sunshine
€ 7
Mangosirup, Orange Bitter, Pfirsichsirup, Maracujanektar, Orangen- und Cranberrynektar
Shirley Temple
€ 7
Lime Juice, Grenadine, Orangensaft und Sprite
Orange Velvet
€ 7
Mangosirup, Sahne, Ananas- und Orangensaft
Coffee Special
Long Island Iced Coffee
€ 11
Baileys, Kaluha, Vodka, Rum weiß, Tequila
Joshuas Espresso Martini
€ 8
Tequila blanco, Doppelter Espresso, Kaluha, Zuckersirup
El Jefe
€ 9
Reposado tequila, Kaluha, Doppelter Espresso, Agavensirup
Carajillo
€ 10
Reposado Tequila, Licor 43, Vanillesirup, Doppelter Espresso, Dashes Orangensaft, Kugel Vanilleeis, Zimtpulver
French Toast Martini
€ 8
Vanillevodka, Kaluha, Ahornsirup, Halb und Halb. Prise Zimt, garniert mit karamellisierten Bananenscheiben